Der globale Glutamatmarkt ist aufgrund von Unterbrechungen der Lieferkette mit beispiellosen Preissteigerungen konfrontiert.
Auf dem Weltmarkt für Glutaminsäure kommt es weiterhin zu erheblichen Preissteigerungen, da mehrere Faktoren weltweit die Lieferketten und Produktionskapazitäten belasten. Branchenanalysten berichten, dass die Glutamatpreise allein im November um etwa 15–20 % gestiegen sind, was einen der stärksten monatlichen Anstiege der letzten Jahre darstellt.
Die Glutaminsäureproduktion in der APAC-Region steht vor beispiellosen Herausforderungen, da China, auf das 60 % der weltweiten Produktion entfällt, im Epizentrum der Unterbrechungen der Lieferkette liegt. Die jüngste Taifun-Aktivität hat den Schiffsbetrieb erheblich beeinträchtigt und die Häfen mit längeren Verzögerungen beim Liegen zwischen 36 und 60 Stunden konfrontiert. Diese betrieblichen Hindernisse beim Transport von Glutaminsäure haben zu schwerwiegenden Engpässen in der Lieferkette geführt, die sich sowohl auf regionale als auch auf internationale Märkte auswirken. Dieser Welleneffekt ist besonders deutlich in großen Produktionszentren zu beobachten, in denen die Unsicherheit über den Produktionsplan zunimmt. Marktanalysten gehen davon aus, dass sich diese Störung im Laufe des Quartals weiterhin auf die globale Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Glutamat auswirken wird.
Die aktuelle Verfügbarkeitssituation ist beispiellos. Glutaminsäure, eine wichtige Aminosäure, die hauptsächlich durch bakterielle Fermentation von Kohlenhydraten entsteht, dient in einer Vielzahl von Industrien als wichtiger Baustein. Die Vielseitigkeit dieser Verbindungen macht sie unverzichtbar für pharmazeutische Formulierungen, Lebensmittelveredelung und industrielle Anwendungen. Da der Fermentationsprozess typischerweise Glukose auf Maisbasis als Hauptrohstoff verwendet, reagiert die Produktion sehr empfindlich auf Schwankungen des Agrarmarktes.
Der nordamerikanische Markt hat ähnliche Probleme mit der Glutaminsäureversorgung. US-Hersteller berichten von einem erheblichen Kostendruck aufgrund der Rekordpreise für Mais, der für die Produktion von Glutaminsäure durch Fermentation unerlässlich ist. Der jüngste Streik der International Longshore and Warehouse Union (ILWU) hat Importeure gezwungen, ihre Lieferungen umzuleiten, was die ohnehin schon angespannte Versorgungslage noch komplexer macht.
Die industriellen Anwendungen von Glutaminsäure erstrecken sich über mehrere Sektoren, von der Lebensmittelverarbeitung bis zur pharmazeutischen Herstellung. In der Lebensmittelindustrie dient es als Geschmacksverstärker und Stabilisator, und Pharmaunternehmen nutzen es in einer Vielzahl von Arzneimittelformulierungen. Die Rolle dieser Verbindung in Aminosäurepräparaten und Kosmetika führt zu einer weiteren Diversifizierung des Nachfrageprofils.
Marktexperten gehen davon aus, dass die Preise aufgrund der gestiegenen saisonalen Nachfrage und der anhaltenden Angebotsengpässe bis Dezember hoch bleiben werden. Da diese Verbindungen eine wesentliche Rolle bei der Lebensmittelverarbeitung spielen, sind sie besonders anfällig für einen Nachfrageanstieg im Urlaub. Es ist ratsam, die Versorgung mit Glutamat im Voraus sicherzustellen, und die aktuelle Marktdynamik lässt darauf schließen, dass die Preisvolatilität bis Anfang 2025 anhalten wird.
Der steigende Preis für Glutaminsäure hat einige Hersteller dazu veranlasst, nach alternativen Produktionsmethoden und Rohstoffquellen zu suchen. Doch Branchenexperten warnen, dass erhebliche Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen erforderlich sein werden, um tragfähige Alternativen zu entwickeln.
Während sich der Markt weiter entwickelt, implementieren Interessenvertreter entlang der gesamten Glutamat-Wertschöpfungskette strategische Maßnahmen, um Lieferprobleme und Preisvolatilität zu bewältigen. Diese Situation unterstreicht die Notwendigkeit einer starken Lieferkettenbelastbarkeit und diversifizierter Beschaffungsstrategien in der globalen Chemieindustrie.
Quelle：:아시아 타임즈 코리아
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