In vielen Teilen wird Sushi als kulinarisches Abenteuer bezeichnet, aber Falstaff weiß, in welchen Lokalen die japanische Feinschmeckerkultur, bei der die Aromen und der Charakter der Speisen in idealer Balance stehen, richtig gelebt wird. Diese Restaurants in Wien sind definitiv einen Besuch wert.
KIKKO BA Das Restaurant in der Schleifmühlgasse bietet eine vielfältige Auswahl. Neben den Klassikern wie Ceviche, Ebi und frittierten Delikatessen findet man hier auch eine beeindruckende Auswahl an Naturweinen und hervorragenden Sake-Weinen. Adresse: Schleifmühlgasse 8, 1040 Wien
O.M.K. DELI – OMOCHIKAERI Auch die Wiener Innenstadt ist eine ideale Anlaufstelle für Liebhaber japanischer Spezialitäten. Dieses Restaurant bietet nicht nur kreatives Sushi, sondern auch eine breite Palette von Klassikern und würzigen Suppen auf seiner abwechslungsreichen Speisekarte. Adresse: Praterstraße 16, 1020 Wien
UNKAI BAR & SUSHI Das Restaurant im Wiener Grand Hotel hat eine talentierte Küchenmannschaft, die nicht nur exzellentes Sushi zubereitet, sondern auch am Teppanyaki-Grill eine breite Palette an Aromen und Speisen bietet. Die Atmosphäre im Lokal ist ebenfalls bemerkenswert. Adresse: Kärntner Ring 9, 1010 Wien
ASAHIMOTO Obwohl dieses Lokal im zehnten Bezirk klein ist, sollte man es keinesfalls unterschätzen. Hier findet man asiatische Klassiker wie Sushi und verschiedene Bento-Boxen auf der Speisekarte. Zusätzlich bietet das Restaurant auch speziellere Delikatessen wie Jakobsmuscheln und abwechslungsreiche Wok-Gerichte. Adresse: Baudißgasse 4, 1110 Wien
ORKA IZAKAYA Dieses Restaurant besinnt sich auf den ursprünglichen Gedanken beim Sushi: Gutes Essen. Das charmante und minimalistische Restaurant legt weniger Wert auf aufwändige Einrichtung und besticht vielmehr durch die Kochkunst seines Küchenteams. Auf der Karte des Lokals findet man auch erstklassigen Sake, um das kulinarische Erlebnis abzurunden. Adresse: Kleine Pfarrgasse 1, 1020 Wien
Diese Restaurants bieten nicht nur Sushi, sondern auch ein breites Spektrum an kulinarischen Genüssen aus der japanischen Küche. Von Naturweinen bis hin zu erstklassigem Sake, von kreativen Sushi-Kreationen bis zu traditionellen Klassikern – Wien hat für Liebhaber der japanischen Küche viel zu bieten. Genießen Sie eine geschmackliche Reise in die Welt der japanischen Feinschmeckerkunst in diesen erstklassigen Lokalen.
